中国最大的蟹市在上海崇明县陈家镇

崇明岛东滩露营地位于上海市崇明县崇明岛的东滩。崇明岛的东面有一个滩涂候鸟保护区，面积大约是30000公顷，是我国比较少见的野生鸟类栖居地。目前正在申报世界重要湿地。

东滩有116种鸟，尤其是小天鹅在东滩越冬数量达3000-3500只。更珍贵的如白额雁、绿鹭、黑脸琵鹭等也有。

还有来自澳大利亚、新西兰、日本等国过境栖息候鸟，总数多达300万。在观鸟的季节里，可以看到大片鸟群像天上的白云般飘移而至，景象颇为壮观。

在东滩观鸟最好的时候是早晨，东海日出是崇明的一大自然胜景，崇明东滩地处东海最前沿，早晨既能观鸟又能观日出，真是一举二得。

东滩观鸟后可回到陈家镇，找一家朴素而洁净的饭馆。要上一盘大闸蟹，几样海鲜，大快朵颐一番。陈家镇是崇明最大蟹市，也是中国最大的蟹市，上海的蟹大部分来自陈家镇。这里稀有的海鲜较多，而且价格比别处都便宜。

中国赫赫有名的大闸蟹是江苏省苏州市出产的阳澄湖大闸蟹。

现在阳澄湖大闸蟹注重防伪，专用防伪蟹扣。“阳澄湖牌”大闸蟹上有苏州市质量技术监督局的“专用防伪蟹扣”，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有“阳澄湖”三个字，可通过电话、短信、网站查询真伪防伪腰带。

“阳澄湖牌”大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其他一些蟹相比，如果是同样个头的蟹，“阳澄湖牌”大闸蟹显得更饱满，体重更重。

但是大闸蟹的祖籍却在上海市崇明县。以前那边的环境最适合大闸蟹的生长。慢慢地，大闸蟹被移植到阳澄湖发现也非常适合生长，于是在阳澄湖安了家！所以要追溯的话，大闸蟹的祖籍是在崇明。