中国首条鹿肉加工屠宰线建成于黑龙江省肇东市

中国国内首条鹿肉加工屠宰线落户于黑龙江省。

2007年9月9日，黑龙江大庄园集团肇东肉业有限公司一期项目在哈大齐工业走廊肇东园区正式落成并举行开业庆典。

据了解，2006年4月，黑龙江大庄园集团投资2亿元在哈大齐工业走廊肇东段（黑龙江省绥化市肇东市）建设现代化生态牧业加工园区。

园区总用地面积40万平方米，全部按照欧盟、美国农业部要求标准设计，引进国际先进水平的生产线建设，拥有良种繁育、草料优化、集中育肥、肉类加工四大基地和一个牛羊物流交易中心，是东北地区最大的现代化生态牧业加工园区之一。

整个园区建设分三期进行，此次正式落成的一期工程以屠宰加工为主，其中包括依托拥有的存栏量超过7000只的亚洲最大鹿场；建成国内第一条鹿的屠宰线，启动一般规模的集中育肥和草料优化建设。

二期工程以生产高端高档的熟制品和休闲食品为主，三期应用生物技术推出制药和保健产品。

据介绍，此次落成的一期项目以生产冷鲜、冷冻肉为主，年可屠宰鹿1万只、牛10万头、羊50万只、鹅100万只。年可实现产值3.74亿元，实现利税1000多万元，可安排当地就业800余人，将带动上万户养殖户的发展。