中国在国内外最著名的草辫制品是山东莱州草辫

今山东省烟台市莱州市，这里以莱州草辫闻名世界。

莱州技艺，草辫的掐法有3根草的、5根草的、7根草的等等不一。花样虽各不相同，但基本掐法一致：拇指掐正面，食指掐反面，经过压、挑，几根麦秆左右上下，如龙飞凤舞，变化万千。技艺之高超，产品之精美堪称一绝。主要产品在传统的麦秆草辫、草帽、提篮等基础上，增加了玉米皮编制提篮、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草制作的贴画贴盒等。麦草贴画集油画、工笔画等艺术于一身。

据《辞海》记载，我国草帽辫尤以山东掖县的产品最为著名。掖县为莱州市的旧名。据《莱州市志》记载莱州草辫源于沙河一带农村，民间传说已有1500年的历史。

莱州市沙河镇坐落在风光秀丽、四季分明、物产丰富、交通发达的莱州湾畔；处于烟台、青岛、潍坊三市交界处，辖116个自然村，106000人，历史上就是物质文化交流的中心。

据《莱州市志》记载，源于沙河一带农村的莱州草辫“明代经直隶、豫州等地在国内传播。鸦片战争后，成为我国最早进入西方市场的商品之一。”

“十九世纪中叶，鲁省辫商云集沙河，坐庄收购，由烟台青岛装船外运。仅三五年间，沙河便成为全国草辫生产和出口的中心。“清末，经沙河运至青岛、烟台而输出海外的草辫价值折合白银，1904年约150万两，1905年约340万两，1906年约430万两，1910年约1300万两……

“民国初年，我国草辫四大名产‘沙河白’、‘沙河黄’、‘沙河锯条’、‘莱州花’在美国旧金山举办的太平洋万国巴拿马博览会上获特别奖，被誉为世界最优质的草帽辫。”

莱州草辫主要产品在传统的麦秆草辫、草帽、提篮等基础上，增加了玉米皮编制提篮、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草制作的贴画贴盒等。麦草贴画集油画、工笔画等艺术于一身，多表现花鸟虫鱼、虎啸深山、鹿鸣翠谷、秋菊傲霜、红梅吐香、悬崖飞流等题材。麦草贴盒多取型于东西方古建筑，或楼、台、亭、阁，或教堂、古堡，或城市一条街，或乡村院落等等，为各国艺术爱好者和收藏家所喜爱。

近年来又试制麦草、皮革合编品获得成功。从1983年以来，莱州草艺品共获国家级奖9项，省级奖15项。“玉宇”牌草艺品已发展至4000多个花色品种，销往全国各省、市、自治区和世界80多个国家和地区，出口额多年来一直稳居全国同类产品首位。

新中国建立之后，莱州草辫得以飞速发展，相继建立了址在沙河的益新草辫厂及址在掖城西关的掖县育新草辫厂，莱州草辫的花样品种也增加到两千多个，以掐辫子为业的妇女遍及莱州乡村。草辫成为许多农村家庭经济的主要来源。