中国最大的青榄县级产区是广东普宁市

青榄是普宁市(今广东省揭阳市普宁市)大宗传统果树之一,栽培历史已有300多年,由于自然条件独特,优稀品种资源丰富,生产发展迅猛。

普宁已成为广东省乃至全国县级青榄最大产区,种植面积最大、产量最多、单株产量最高。全市青榄种植面积5133.4公顷,其中结果面积2466.6公顷,年总产量1.2万吨,1996年4月被农业部命名为“中国青榄之乡”。

单株产量最高的高埔龙堀管区株产最高1500公斤,里湖镇冷美管区、云落镇红饶管区也各有一株单产1250公斤。种植品种20多个,优稀品种有:适宜鲜食的冬节圆、洞仔赤、豆仁种,适宜加工的大红心、赤种等。

其中冬节圆被评为“广东省优稀水果”,其独特优点:树势强壮、丰产,果实长圆形,果皮黄绿色、肉脆、纤维少、化渣、甘甜、回味浓、肉核不易分离,质优,可食率80%,可溶性固形物12%,全糖2.27%,酸1.41%,每100克果肉含维生素C 2.15毫克。果实加工制品有化皮榄、化核榄、甘草榄、和顺榄、良发榄、九制香草榄、人参榄、五香榄、青津榄、南姜榄、榄脯、榄汁等10多个。

普宁的青榄生产已成为全市山区经济发展支柱,近年来大规模成片规划成片种植优良品种,已形成基地化、科学化、良种化、商品化创汇型生产和经营。

(注:文中数据至2000年)

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