中国也是世界最早研制生产出水貂香膏酊的是广东百花厂

新中国成立后，广东的香料技术研究力量一直较强，科技成果也比较多。

1955年，当时还属广东省的海南万宁县首先用蒸馏法提取出广藿香油（Patchouli oil），揭开了广东香料研究的序幕。
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1958—1966年，广州香花浸提厂（后改名为广州百花香料厂，简称百花厂）投产， 该厂研究天然鲜花浸提、真空精馏及调合香料技术获得成功，生产出填补国内外空白的产品 茉莉浸膏（Jasmine concrete sambac）等香料。

1967—1978年，百花厂与大专院校、科研单位合作，研究缩合、内酯化反应，并解决了固定床催化连续化反应设备、催化氢化、脱氢、光学拆分等技术难题，扩大了香料产品的品种，其中全合成香料椰子醛等，为国内首次生产。

1979—1987年，广东在国内首创用超临界二氧化碳萃取解吸被吸附剂吸附的精油，在国际上首先开发水貂香膏酊；

在调香技艺中，研究了“和合、修饰、提扬和扩散”的关系，取得良好效果。

百花厂还从国外引进了先进的设备和技术，使羟基香茅醛等的得率达到73%，比老工艺提高了17%，产品质量也提高到国际水平。在此期间，百花厂研究开发了香柠檬醛等合成香料30多种。

到1987年，广东香料技术研究机构有：中国科学院华南植物研究所天然芳香植物研究室（1981年成立，下略“成立”），广州轻工业研究所日化室香料组（1982年），百花厂香料香精研究室（1983年)，中国科学院广州化学研究所香料研究室（1984年）；此外，中山大学化学系、华南工学院化学系、华南热带作物研究院也投入相当的力量研究香料。