中国史上最早的名牌剪刀是“并州剪刀”

据现代考古发现，人类最早的剪刀大约出现于5000年前的南美一带。那时，人们通常宰羊剥皮，用羊皮御寒，以致羊群逐年减少。对此人们深感忧虑，于是设想能有一种既能保全羊的生命，又能取得羊毛的方法。

后来，他们从螃蟹的双钳和鸟类的嘴巴上得到了灵感，用石片、兽骨制作出一种原始的剪毛工具，这就是世界上最早的剪刀。

中国的剪刀已有2000多年的历史了。早期的剪刀又称“交刀”，中间没有轴眼和支轴，只是把一根铁条的两端锤打成薄刀状，类似现在使用的镊子。到了北宋，剪刀上出现了轴眼和支轴，使用起来非常方便。

中国历史上出现过许多名牌剪刀。最早负有盛名的要数“并州剪刀”。并州即山西太原的古称。唐代时并州剪刀就驰名九州，它刀口犀利，坚固耐用，剪毛不沾，砍骨不卷刃。今天太原的大、小铁匠巷、大、小剪刀巷，在宋代就是生产剪刀的集中地。并州剪刀一直盛行了1400多年，直到清初才衰落下来。

名扬天下的张小泉剪刀，是继并州剪刀之后的又一名牌剪刀。清朝的张思家是安徽黄山市黟县人。明崇祯年间，他率子去浙江杭州大井巷生产祖传剪刀。在杭州学习了“龙泉宝剑”的制造工艺，采用优质钢材，首创了“剪刀镶钢”工艺，进一步提高了剪刀的质量。他的儿子张小泉又不断改进工艺，使剪刀制作更上一层楼。张小泉死后，三个儿子和徒弟便各立门户，挂起了“张小泉剪刀”的招牌，使张记剪刀销路大增。

张小泉剪刀有着“三百年历史，三百年信誉”，更被誉为“剪刀之冠”。早在1910年南洋第一次劝业会（百货展销会）上，张小泉剪刀曾荣获银牌奖，在1919年的巴拿马国际博览会和1923年的国货展览会，又分别获得金牌和特别奖。近年来张小泉剪刀出口量大增，受到世界各国人民的青睐。

在近代，中国剪刀有“北王南张”之称，出名的还有360多年历史的北京“王麻子”剪刀。

现在，“王麻子”因为种种原因日渐式微，而“张小泉”年年在杭州的“西湖博览会”上展出，“中华老字号”需要保护与发扬，他们承载的历史韵味、人文内涵、附加价值在现代仍然可以成为中国宝贵的文化品牌和新兴财富。