我不喜欢现在美国的小费文化,
最主要的原因是
小费本来是服务完以后的惊喜,
并不应该是是事前给的公平分或同情分。
公平分和同情分应该由雇主给,
按照法律、市场竞争和企业经营来保障员工的基本收入。
而顾客的小费是一种奖赏。
是对符合预期或者超出预期的服务的肯定或感动。
现在很多时候
事前给小费,
反而服务这个没有那个得不到。
所以那些没有事后小费只有事前就让你给小费的app,
一律不用事前给了。
小费是对服务品质的奖励,
不是对顾客良心的考验。
顾客信任你在你这里消费,没有零元购和霸王餐,
这就是基本的良心啦。
他们给的小费就是慷慨,而不是义务。
把小费硬性规定的餐馆,
虽然是普遍做法,
考察的一样是企业的良心。