新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级…
2012年4月18日，中国社科院举行2012年《农村绿皮书》发布会暨中国农村经济形势分析与预测研讨会，预测今年粮食存在九连增的可能性，粮食总产量有望超过5.8亿吨，同时玉米因饲料需求和工业需求旺盛，价…
内蒙古大学张鹤龄教授在国内最早分离鉴定出苜蓿花叶病马铃薯杂斑株系、马铃薯YN病毒、马铃薯S病毒等，并在世界上首次成功地制备出高效价马铃薯卷叶病毒抗血清，建立起酶联免疫吸附试验、免疫吸附电镜、变性电泳、…
中国最大的地下水利灌溉工程是新疆的坎儿井。 坎儿井工程，同长城、大运河并称我国古代的三大工程。坎儿井在中国集中在新疆，新疆90%以上的坎儿井又集中在吐鲁番、哈密和木垒。来吐鲁番参观坎儿井必不可少。新疆…
中国的蚕丝主要分为桑蚕、柞蚕和蓖麻蚕三种。 中国目前（至2011年）最大的桑蚕和蓖麻蚕产区都在广西壮族自治区。 而中国最大的柞蚕产区在辽宁省。河南、山东、黑龙江等省也有生产。柞蚕是中国的特产。柞蚕是指…
中国的蚕丝主要分为桑蚕、柞蚕和蓖麻蚕三种。此外还有樟蚕、栗蚕等。 栽桑养蚕在中国有悠久的历史。太湖流域、成都平原和珠江三角洲是中国传统的三大桑蚕生产基地。这些地区的桑蚕茧产量约占全国一半左右。浙、川、…
中国的制糖原料以甘蔗和甜菜为主。 广东、广西、福建、四川、云南五省，是蔗糖的主要产区，其中的广东是中国最大的蔗糖生产基地，食糖产量占全国的五分之二。 台湾也是著名的蔗糖产区。
中国播种面积最大、最重要的油料作物是花生。常年播种面积约占全国油料作物面积的四分之一，产量约占全国油料总产量的一半。产地遍及全国，但主要分布在东部辽宁以南的暖温带、亚热带及热带地区；鲁、粤、桂、冀、辽…
甘肃省兰州市拥有中国“百合之乡”，这里出产中国质量最好的百合——“兰州百合”。它个大形美，营养丰富，味甘美，纤维少，兰州百合目前种植规模已近10万亩。全市年产百合近1000万公斤。（2009年数据）。…
中国最大的平原是东北平原，位于中国东北部，大、小兴安岭与长白山之间，包括黑龙江、吉林、辽宁三省及内蒙古自治区的一部分。 该平原南北长约1000公里，东西宽约300—400公里，面积350000平方公里…